トルコ料理を楽しむ: 【トルコ料理とは】

【トルコ料理とは】

トルコ料理は
14世紀から20世紀の初めまでのオスマン帝国の支配を反映し
中央アジアからもたらされたトルコ民族の伝統料理の要素と
ギリシャ、グルジア、シリア地方の料理の要素とが混じり合って
独特の発展を遂げたものです。

フランス料理、中華料理とともに
「世界三大料理」のひとつに数えられます。

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posted by 管理人 at 15:10 | Comment(2) | TrackBack(1) | 日記 |

この記事へのコメント

はじめまして。
トラバありがとうございます。
トルコ料理は日本人の口に合いますよね。
これから時々遊びに来ますので、よろしくお願いします。

Posted by ムーミンパパ at 2007年08月05日 09:20

はじめまして！きみーです。
ＴＢありがとうございました。
西宮の「えべっさん」の屋台でシシカバブを買って食べたことがあります。
おいしいですよね！
また遊びに来ますね～

Posted by きみー at 2007年08月17日 00:09

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