【トルコ料理とは】

トルコ料理は
14世紀から20世紀の初めまでのオスマン帝国の支配を反映し
中央アジアからもたらされたトルコ民族の伝統料理の要素と
ギリシャ、グルジア、シリア地方の料理の要素とが混じり合って
独特の発展を遂げたものです。

フランス料理、中華料理とともに
「世界三大料理」のひとつに数えられます。
posted by 管理人 at 15:10 | Comment(2) | TrackBack(1) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
はじめまして。
トラバありがとうございます。
トルコ料理は日本人の口に合いますよね。
これから時々遊びに来ますので、よろしくお願いします。
Posted by ムーミンパパ at 2007年08月05日 09:20
はじめまして!きみーです。
TBありがとうございました。
西宮の「えべっさん」の屋台でシシカバブを買って食べたことがあります。
おいしいですよね!
また遊びに来ますね〜
Posted by きみー at 2007年08月17日 00:09
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七不思議
Excerpt:  よく世界三大○○というのがある。キリスト教、イスラム教、仏教の世界三大宗教や中華料理、フランス料理、トルコ料理の世界三大料理など、おなじみのものもあれば、シンガポールのマーライオン、コペンハーゲンの..
Weblog: ムーミンパパの気まぐれ日記
Tracked: 2007-08-05 09:20
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